par Guy Fortin Dans cette chronique sur la microscopie, Guy Fortin nous présente la terminologie employée pour décrire les couches corticales des champignons, c’est-à-dire les structures de leurs tissus de surface. Les couches corticales sont les revêtements des parties stériles … Lire la suite
par Guy Fortin Nous connaissons tous le champignon de Paris, le champignon le plus cultivé et le plus connu dans le monde (Fig. 1). Un peu d’histoire Il fait partie des champignons de couche, les champignons qui poussent sur … Lire la suite
par Guy Fortin Les espèces du genre Pluteus poussent généralement sur le bois, les souches, les bûches, les branches tombées ou les débris ligneux comme la sciure de bois et le bois enfoui. Ce sont des saprotrophes probablement … Lire la suite
L’Hericium americanum (hericium : hérisson) ou hydne américain, est un champignon blanc, charnu, qui pousse sur le bois mort ou en décomposition. Il ressemble à une masse de petits glaçons arrivant d’une base commune
Guy Fortin et Johanne Paquin décrivent le Lepista nuda (Pied bleu) dans tous les détails macroscopiques comme microscopiques.
. par Guy Fortin et Johanne Paquin Carl von Linné (Encadré 1) est bien connu. Ce célèbre naturaliste suédois est né en 1707. Il est passé à l’histoire surtout pour ses travaux sur le classement des animaux et des plantes. … Lire la suite
Petite capsule microscopie par Guy Fortin Chez les champignons lamellés, une coupe transversale d’une lame laisse voir ses différentes parties (Fig. 1) : L’hyménium. Partie fertile de la lame qui produit les spores, il est formé de la rangée de … Lire la suite
Guy Fortin avec la collaboration de Johanne Paquin Certaines caractéristiques spécifiques des lamprocystides sont importantes dans la détermination des espèces. Une méthode simple est présentée pour déterminer en microscopie optique la densité des lamprocystides sur les lames de Pluteus et quantifier la présence et … Lire la suite
Petite capsule microscopie : B.a.-ba des basides par Guy Fortin avec la collaboration de Johanne Paquin Note : Les termes en caractères gras sont définis dans le glossaire qui se trouve à la suite du texte. Introduction Le mot baside (du … Lire la suite
Petite capsule microscopie : Les hyphes sécrétrices par Guy Fortin et Johanne Paquin Nous avons vu dans le premier article de cette série, que les hyphes sécrétrices proviennent d’une différenciation des hyphes génératrices, tout comme les hyphes sclérifiées, les hyphes de stockage, … Lire la suite